（乡村行·看振兴）当本草遇见AI 浙江磐安探索中医药生活化“新表达”

　　中新网金华10月29日电(张煜欢 胡莘菻)指尖轻放传感设备，数十秒便可完成体质辨识；道地药材赋上数字身份，从田间到货架全程可追溯；药食同源原料经过智能萃取，化身为适配普通人日常的茶饮、餐食……在浙江金华磐安，人工智能正成为古老本草走向大众生活的新纽带。一边是县域层面全产业链数字化布局，一边是市场主体围绕消费场景开展创新，传统中医药正在这里寻找属于当代的表达方式。

磐安药田。(无人机照片)磐安县融媒体中心供图

　　走进浙八味药材城的养生体验馆，前来体验AI中医检测的游客络绎不绝。几个智能脉诊仪依次排开，游客将手指置于感应区，或是对着镜头拍摄舌象，系统依托海量中医样本数据库快速运算，输出体质参考报告，同步给出茶饮、膳食、起居的调养建议，晦涩的中医理论转化为普通人看得懂的健康参考。

　　“以往看中医问诊耗时长，现在几十秒拿到初步参考，很适合游客快速了解自身体质状态。”体验馆工作人员介绍，这套检测系统并非替代医师诊疗，而是把科普式体质筛查嵌入康养旅游场景，让中医药不再局限于医院药房。

　　这是磐安中医药数字化转型在消费端的缩影。在产业源头，中药产业大脑构筑起磐安全县中医药产业的数字底座。

　　在磐安，中药产业大脑打通了种植、加工、仓储、流通全链条，为道地中药材赋上“一物一码”数字身份证，累计为数万吨“磐五味”等药材完成溯源赋码，接入国内二十余个省份的数百家市场主体，实现种植可溯源、加工可监管、流通可查询，为药材优质优价提供数据支撑。

　　在田间地头，5G监测设备、虫情测报仪、土壤传感器遍布药田，改变了过去药农“凭经验种地”的传统模式；药博会还搭建云端展销小程序，AI数字人直播间为经营户拓展线上销路，线上线下联动激活道地药材消费市场。

　　磐安县中药材产业协会会长杨定升切身感受到，数字化浪潮正在重塑药乡。基地的监测仪器、产业大脑的溯源系统，为传统种植加工插上数字翅膀。“传承是根，创新是路，老手艺不能丢，但也要用好新技术，让磐安本草适配当代人的生活。”杨定升如是说。

企业生产AI智能茶饮萃取设备。受访者供图

　　在众多创新市场主体中，“80后”新农人蔡文君正致力于把AI、芯片技术落到药食同源的消费场景中，尝试破解中医药生活化落地难题。

　　“很长一段时间，磐安不少药材只卖原料药、切片饮片，产业停留在初级原料交易，附加值很难提升。”从事大健康产业十余年，蔡文君观察到，大众健康需求持续上涨，但普通民众对“喝中药、吃汤药”仍存在心理隔阂。

　　在他看来，中医药要走进日常，突破口不在药厂，而在一日三餐、办公社交这些高频生活场景。于是他放弃建设传统药厂，建起药食同源健康食品加工厂，把黄精、铁皮石斛、玉竹等本地道地原料融入食品开发。

　　如何让不同体质的消费者选对适合自己的草本产品，成为新的现实难题。蔡文君团队联动中医专家，围绕中医九大体质，开发标准化草本茶囊，茶囊内置芯片储存完整配方参数，搭配AI智能茶饮萃取设备。

　　“芯片精准管控萃取温度、时长，十几秒即可萃取出小分子草本茶汤，像气虚者可选人参黄精款、湿气重者可选芡实茯苓薏米配方，随时随地便捷饮用。”蔡文君介绍，面向年轻群体，团队还开发草本茶饮、草本特调、草本轻乳等符合年轻人口感审美的各式饮品。

　　如今，磐安的中医药AI探索已形成多元格局，产业大脑守护源头药材品质，AI脉诊舌诊面向游客做科普筛查；企业则从食品、茶饮、药膳等角度切入，把本草以新鲜形式融入餐桌日常。从大山田间的一株本草到体验馆里的一次AI中医筛查，再到餐桌上一杯一碗的药膳、茶饮，磐安正在书写中医药生活化的时代新表达。(完)